昔、お袋が良く作ってくれていた鯖の竜田揚げ。
気が付けば、もう10年以上も食べた事が無い……
カミさんにリクエストすると、作ってくれました!
普段は殆ど揚げ物をしないカミさんですが、
小生の熱意に負けた様です。
感謝!
【関連動画】
夕食やお弁当に!サバの竜田揚げ(簡単な骨抜き・下処理・味付けをご紹介) Fried Mackerel
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鯖の竜田揚げの作り方 【男飯】
https://www.youtube.com/watch?v=SgcgtgulzIQ
鯖のさばき方~しめ鯖の作り方と握り 寿司屋の仕込み how to fillet a mackerel and make sushi and shimesaba
https://www.youtube.com/watch?v=ZAUcVRP__e8